分解性食器とは？

分解性食器自然環境の中で微生物（バクテリア、カビ、藻類）や酵素の作用で生化学反応を起こし、カビの外観を変化させ、最終的に二酸化炭素と水を生成する食器を指します。

分解性食器に使用される材料には2種類あります。1つは紙製品、わら、でんぷんなどの天然材料でできており、分解性があり、環境にやさしい製品とも呼ばれます。 もう1つはプラスチックを主成分とし、でんぷんを加えたもので、光増感剤などの材料です。

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