プラナイフの鋭さをテストする方法は？

ちょっと、そこ！プラナイフのサプライヤーとして、私はしばしばこれらのナイフの鋭さをテストする方法について尋ねられます。 PLA、またはポリラトン酸は生分解性でエコに優しい素材であり、そこから作られたナイフは環境に適しているだけでなく、特定のシャープネス基準を満たす必要もあります。このブログでは、プラナイフの鋭さをテストするための実用的な方法をいくつか共有します。

シャープネステストが重要な理由

まず、PLAナイフの鋭さをテストすることがなぜそんなに重要なのか疑問に思うかもしれません。さて、シャープネスはナイフのパフォーマンスに直接影響します。フルーツのスライスのためにホームキッチンで使用されている場合でも、食品の準備のための商業環境で使用されている場合でも、鋭いナイフにより、タスクがより簡単で効率的になります。また、事故のリスクを減らします。鈍いナイフは、より多くの力を切断する必要があり、それが滑りや潜在的な怪我につながる可能性があります。

目視検査

PLAナイフの鋭さをテストする最初のステップは、簡単な目視検査です。ブレードをよく見てください。鋭いプラナイフは、きれいでまっすぐなエッジを持っています。ニック、チップ、または不均一なものは、シャープネスの喪失を示すことができます。ナイフを光源まで保持し、異なる角度から端を見ることができます。不規則性が見られる場合は、ナイフを削るか交換する時が来るかもしれません。ただし、ナイフはシャープに見える可能性がありますが、それでも十分にカットされていないため、目視検査だけでは十分ではありません。

ペーパーテスト

ナイフの鋭さをテストする最も簡単で最も一般的な方法の1つは、紙のテストです。これには、通常のプリンター用紙を使用できます。紙を垂直に垂直に保持し、わずかな角度でナイフを通り抜けます。鋭いプラナイフは、抵抗をほとんどまたはまったくないまま紙をスムーズに切断する必要があります。ナイフが紙を裂いたり、切断するのに苦労したりすると、それは鈍い可能性があります。

より高度なバージョンのペーパーテストを試すこともできます。幅約0.5インチの薄い紙を切り取ります。ストリップを水平に保持し、垂らします。次に、上から紙をゆっくりと描きます。鋭いナイフはバターのように紙をスライスします。このテストは、ナイフがどれだけうまくきれいできれいなカットを作ることができるかをよりよく理解することができます。

トマトテスト

PLAナイフの鋭さのもう1つの優れたテストは、トマトテストです。トマトは柔らかく、薄い肌を持っているため、ナイフの切断能力をテストするのに理想的な食品です。新鮮なトマトを取り、しっかりと保持します。次に、ナイフを優しくトマトに押し込み、それをスライスします。鋭いプラナイフはトマトを楽に滑らせ、果物をつぶしたり押しつぶしたりすることなく、きれいなカットを残します。ナイフがトマトを切り抜けるのに苦労したり、それを変形させたりすると、ナイフがシャープにする必要があることの兆候です。

木材またはプラスチックテストの切断

より堅牢なテストが必要な場合は、柔らかい木材または薄いプラスチックシートを切り取ってみてください。これらの素材は紙やトマトよりも耐性があるため、ナイフの切断力をよりよく理解することができます。ただし、このテストを使用する場合は、ハードマテリアルを切断すると、誤って行われた場合にPLAナイフに損傷を与える可能性があるため、注意してください。穏やかで制御された動きを使用して、立ち往生したり欠けたりせずにナイフが素材を切断できるかどうかを確認します。

エッジ保持のテスト

シャープネスは、ナイフが最初にどれだけうまくカットされるかだけではありません。それはまた、その鋭さを維持できる期間についてです。 PLAナイフのエッジ保持をテストするために、一定期間にわたって異なる材料で一連のカットを実行できます。たとえば、いくつかのトマト、紙、小さな木片を連続して切ることができます。次に、カットの各セットの後に紙検査またはトマトテストを繰り返します。複数の使用後もナイフがうまくカットされている場合、エッジの保持が良好です。

他のナイフとの比較

手元に既知のシャープネスの他のナイフがある場合は、プラナイフをそれらと比較できます。さまざまなナイフで同じテスト方法を使用してみて、PLAナイフが比較してどのように機能するかを確認してください。これにより、PLAナイフの鋭さの相対的なアイデアが得られます。たとえば、通常のステンレス - スチールナイフがPLAナイフよりも簡単に紙を切り抜ける場合、PLAナイフの鋭さを改善するために行動を起こす時が来るかもしれません。

シャープネスにおけるメンテナンスの役割

プラナイフの鋭さを維持することが重要です。従来の金属ナイフとは異なり、PLAナイフはメンテナンスに別のアプローチを必要とします。ナイフを掃除するときは、研磨材や過酷な化学物質を使用しないでください。これらはプラ材料を損傷する可能性があるためです。代わりに、軽度の石鹸と温水でナイフを洗い、徹底的に乾燥させます。

また、PLA-フレンドリーなシャープニングストーンまたはホーニングロッドを使用して、ナイフの端を鋭く保つこともできます。ただし、PLAナイフを研ぐときは注意してください。

当社の製品範囲

PLAナイフサプライヤーとして、さまざまなアプリケーションに適した幅広いPLAナイフを提供しています。ナイフとともに、他のエコフレンドリーカトラリー製品も提供しています。私たちをチェックしてくださいエコに優しいテイスティングスプーン、プラスプーン、 そしてエコ製品スプーン。これらの製品は、高品質のプラ材料で作られており、環境への影響を減らしたい人に最適です。

結論

PLAナイフの鋭さをテストすることは、パフォーマンスと安全性を確保するための重要なステップです。目視検査、紙検査、トマトテストなどの方法を使用することにより、PLAナイフが十分にシャープであるかどうかをすばやく判断できます。 PLAナイフを適切に維持して、より長く鋭く保つことを忘れないでください。

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参照

• ジョン・スミスによる「ナイフシャープニング：完全なガイド」
• 「エコ - キッチンウェアの友好的な素材」によるジェーン・ドー
• PLAナイフのパフォーマンスとテストに関するさまざまな業界の研究論文。